Die Gruppe trifft sich zwischen 10 Uhr und 15 Uhr am Flughafen Rom Fiumicino Leonardo da Vinci (FCO). Wenn Sie zu einer anderen Zeit ankommen, erhalten Sie Anweisungen, wie Sie zur Villa gebracht werden. Bei Ihrer Ankunft in der Villa werden Sie von einem Familienmitglied empfangen und zu Ihrem Zimmer geführt. Danach haben Sie Zeit, auszupacken, sich zu entspannen und vielleicht ein erfrischendes Glas Prosecco im Garten zu trinken. Am frühen Abend nehmen Sie an einer Führung durch die Villa teil, die von Ihrem Gastgeber geleitet wird. Anschließend genießen Sie einen Aperitif, bevor Sie Ihr erstes hausgemachtes abruzzesisches Abendessen mit dem Wein des Weinguts einnehmen.

Nach dem Frühstück fahren Sie durch die schöne Landschaft der Abruzzen und besuchen die Festung von Civitella del Tronto, die 600 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Eine sehr strategische Position an der alten nördlichen Grenze zwischen dem Königreich Neapel im Süden und dem Königreich des Heiligen Meeres im Norden, eine der größten und wichtigsten militärtechnischen Schöpfungen Europas. Anschließend essen Sie in einem Familienrestaurant zu Mittag, wo Sie die lokale Küche genießen können. Später am Abend werden Sie an Ihrem ersten Kochkurs in der Dimora Morello teilnehmen.

Wenn Sie in der Dimora Morello aufwachen, werden Sie ein frisches, hausgemachtes Frühstück genießen. Anschließend fahren Sie durch die herrliche Landschaft der Abruzzen zu Ihrem ersten Weinkellerbesuch in Castel di Lama. Zu den Rebsorten, die Sie genießen werden, gehören Pecorino, Passerina und Piceno. Sie werden von den Sommeliers Paolo und Peppe begleitet, die Ihnen die verschiedenen Techniken der Herstellung und die Geschichte der Familie und ihres Weins erklären. Im Anschluss daran können Sie die verschiedenen Weine verkosten und dazu köstliche Fleisch- und Käsesorten aus der Region genießen, die auf der Terrasse serviert werden. Ihr nächster Halt ist die alte mittelalterliche Stadt Offida, wo Sie die Ruhe der Piazza genießen werden, eines der schönsten Dörfer Italiens. Nach dem Abendessen in der Dimora Morello folgt ein schöner Spaziergang am Meer entlang von Tortoreto.

DAY 4 Käsetour Nach dem Frühstück besuchen Sie den legendären Nunzio, einen weltweit anerkannten Pecorino-Käser auf dem schönen Bauernhof von Anversa. Es gibt etwa 15 Käsesorten, die zu 100 % aus Weidehaltung stammen und jeweils spezifische biologische Eigenschaften aufweisen. Sie werden auf dem Bauernhof zu Mittag essen und die hier produzierten biologischen Käsesorten und das Fleisch genießen, die historischen, reichen Berge sind eine ständige Überraschung. Von mittelalterlichen Städten bis hin zu alten Schafställen und Viehwegen ist es hier noch möglich, den Rhythmus der Natur zu erleben. Dies ist schließlich das Erbe der Schäfertraditionen, die dieses Gebiet ernährt haben. Von Maiella bis Camosciara, dem Kernstück des Naturparks der Abruzzen, herrscht noch die „Herrschaft“ der einheimischen Arten. Zum Beispiel der Braunbär (Orso Bruno Marsicano), die Gämse (Camoscio d’Abruzzo) und der legendäre Wolf des Apennins (Lupo Appenninico). Sie beenden Ihren erlebnisreichen Tag in der Dimora Morello mit Walters köstlichen Arrosticini.

Ihre Gastgeber beginnen mit einem sehr frühen Frühstück und beenden traurig ihre Zeit mit Ihnen. Nach dem Wurf einer Münze vom Turm, wie beim Trevi-Brunnen, werden Sie zurück nach Rom gebracht, um Ihren Flug anzutreten. Sie hoffen, Sie alle in der nächsten Saison bei einem weiteren Abenteuer wiederzusehen!